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    杨梅里的虫子是什么虫子？是否可以食用？

    发布时间：2020-09-24 来源：贵州李仁贵杨梅种植有限责任公司【官网】
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    蛾科的果树虫，长期生活在杨梅核外，“对人体没什么害处”，但从卫生角度讲，消费者还是用盐水泡过了再吃。

    不少人认为这种虫子是果蝇，这观点被专家否定了。果蝇也会危害果实，但症状完全不同，有果蝇的杨梅一般表面会腐烂。

    而这种看上去新鲜完好的杨梅，却泡出了很多小虫子，其实是一种麦蛾科的鳞翅目昆虫。

    因为杨梅的养分很高，又没有外皮，所以特别容易招各种各样的虫子，这种麦蛾科的虫子在杨梅还没成熟时，就生长在杨梅的果核外，所以人们用肉眼看不出来，用清水泡也泡不出来，只能用盐水把虫子给逼出来。

    在杨梅从树上采摘下来后，果实开始死亡，虫子的繁殖速度就加快，所以，有时候人们可以看到一堆杨梅上方，总有一些小虫子在飞，这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子。

    杨梅里有这种虫子很正常，因为杨梅没有果皮，一到成熟，甜味和果味会吸引很多虫子。众多专家均表示，这种果树虫的危害性不大，目前还没有临床证明它有毒性，人们可放心食用。

    不过还是可以先用盐水泡过后再进行食用，方法如下：

    杨梅买回来之后，如果不确定杨梅中是否有虫子，应及时将杨梅放到淡盐水中浸泡5～10分钟，以免虫卵或幼虫在果肉中被冻死而出不来。再用清水淘净即可食用，不仅能去除杨梅上的浮尘物，又能保持新鲜。清洗干净的杨梅可以放入冰箱作短时间储藏。

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