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    东魁杨梅与当地民营企业的相互促进

    发布时间:2016-09-13 来源:贵州李仁贵杨梅种植有限责任公司【官网】
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      东魁杨梅果实,可以鲜销,还可以制成各类食品,促进民营企业的发展。
      1、糖水杨梅罐头,是水果罐头中的主要品种。原料处理简单,加工容易。东魁杨梅加工罐头,不仅较其他杨梅品种的果实不易褪色,且形态较好,是很好的罐头原料。
      2、果汁与果酒。杨梅果汁是较好饮料,具有汁液清晰、色泽红艳、味美可口。杨梅果酒,酒精度不高,十分醇口,是大多数人皆宜的上佳果酒。
      3、杨梅酱。是以杨梅作原料,打成酱,取汁加白糖,风味佳良,是糕点的优质作料。
      4、 杨梅蜜饯。以盐渍干燥的杨梅干坯加砂糖、甘草等熬煮后,再晾晒而成,其味香略酸,人人爱吃。制作杨梅蜜饯,原料处理简单,加工容易,药山果农,户户会加工。药山果干厂、南城罐头厂,都是以当地果实为原料的民营企业。
      5、 杨梅果实有药用价值,能治多种疾病。如治牙龈出血、口干舌燥、小便不畅,或有灼痛感、消毒防痧、食积不化、腹痛吐泻等等。杨梅树皮可治牙龈发炎、食物中毒、皮肤湿疹等。

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